★注
目★ お布団農法は ｢明
雄さんのにっぽん農業ノート」 で紹
介されています。
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区 分
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お布団農法(コシヒカリ) 「どん米」
有機肥料使用・農薬不使用 |
ラベル表示（仮）
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| 資格認定 |
新潟県特別栽培米認定
エコファーマー認定
（環境保全型農業） |
作付方法
栽培方法 |
布マルチ直播栽培（お布団農法）
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| 作付品種 |
コシヒカリＢＬ
いもち病抵抗性系統
ＤＮＡ鑑定が可能 |
| 地名地番 |
南魚沼市雲洞字宮田３３０
南魚沼市雲洞字前田４５６
南魚沼市雲洞字前田４５７
南魚沼市雲洞字前田４９８
南魚沼市雲洞字前田４９９
南魚沼市雲洞字前田５６２
南魚沼市雲洞字西村中１６９
南魚沼市雲洞字西村中１７０ |
| 作付面積 |
１３,１５０㎡ |
| 生育状況 |
写真による生育状況 |
■過去の「どん米」栽培種類と生育状況
令和２年(2020) 令和元年(2019) 平成３０年 平成２９年 平成２８年 平成２７年 平成２６年 平成２５年 平成２４年 平成２３年 平成２２年 平成２１年 平成２０年 平成１９年 平成１８年(2005)
有機栽培・無農薬を目指して、予てより除草剤を使わない米作り「米ヌカ除草」（米ヌカを使って除草）を行ってきましたが、完
全はほど遠く、その不
完全なところを手作業による田の草取りで補っていました。その難儀と手間暇で悩んでいるときＴＶで「お布団農法」を知り、新
潟県内で「お布団農法」を実践
している西川さんのことも知りました。そこで平成１７年は「お布団農法」の実際を７月・８月・９月・１０月の稲刈りと観察さ
せていただき、有機栽培・無農薬、と
りわけ除草に関しての有用性には目を見張るものがあり、これこそ私も探していたものと思い、平成１８年は全作(１．２ｈａ）
を「お布団農法＝布マルチ直播
有機栽培」で臨みました。もちろん、決断にあたっては観察させていただいた西川さんの意見を聞いたり、開発者の鳥取大学名誉
教授「津野幸人」さんにお会い
し、お布団農法のコツやツボなどを聞き、布マルチ製造元「丸三産業株式会社」にも相談と、実際の生産者・開発者・製品製造元
に直接質問・相談できたことが 早期決断のきっかけになりました。
| ■お布団農法（布マルチ直播有機栽培）１６
年目（令和３年）は単収５１０㎏・食味値９０点以上に！ |
お布団農法初年度（平成１８年）は、強風によるマルチの捲れで３,６４０㎡が修正できずに田植機による田植えをしていまいま
した。２年目（平成
１９年）は、風によるマルチの捲れは防ぐことができたのですが、ところがところがです！平成１８年は何の興味も
示さなかったカラスが、発芽前の種籾をつまむようになってしまいました。予想だにしなかった事態に私左往右往。収穫は平均反
収６俵ほどになりました。３年目（平成２０年）は実績（目標反収７俵）を出す年、
風被害の克服、カラス被害の回避、お布団農法完成の年にしたい！と意気込みましたが、スズメの集中攻撃で農業共済のお世話に
なる始末。天候の為もあると思 うのですが散々の収穫結果となりました。お布団農法４年目（平成２１年）は目標反収
７.5俵に僅かに及ばず７俵でした。平成２２，２３年は目標を大きく単収５１０㎏（普通作と同等収量）と宣言
しました。ところが、異常高温・豪雨・台風・収穫期の長雨などにより稲が倒伏、コンバインによる刈り取りが出来ず単収３３０
㎏になってしまいました。平成２４，２５年度は単収５１８㎏と意気込みましたが、成長期の高温と収穫期の雨などの天候
に恵まれず、又もや達成出来ずに終了。平成２６年度、お布団農法（布マルチ直播栽培）の農薬不使用・有
機肥料使用で単収５１０㎏（８.５俵）にプラス（＋）食味値９０点以上を目標に「米･食味鑑
定コンクール」に出品、食味値８７点・味度値８３点と９０点には及ばず、悔しい思いをしました。
平成３０年度は「米･食味鑑定コンクール」にて、食味値９０点以上・味度値
９０点以上を目標に推し進めます。お布団農法（布
マルチ直播栽培）の無農薬・有機肥料使用で単収５１０㎏（８.５
俵）は相変わらずの目標です。
| ■お布団農法 栽培の作業工程 （『どん米』の作業工程概略） |
土づくり
［収穫後１０月耕起］
有機農業の要、稲わらや
家畜糞などのスキ込み |
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代かき ［１１月下
旬］
マルチ施設用/丁寧・平らに
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・水を張った状態で雪の下
に |
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布マルチ敷設
［５月上旬］【 映 像 】
事実上の田植え
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間断潅漑
短期潅漑(２～３日)
長期落水(４～５日) |
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